Riesling Grand Cru Ollwiller 2020 – Vieilles Vignes

Les raisins qui composent ce vin sont issus de vignes presque centenaires, ce qui donne à ce Grand Cru son goût si particulier.

Des arômes puissants de fruits exotiques viennent agrémenter la minéralité saline du Riesling. La longueur et la rondeur en bouche viennent entre autres de son vieillissement en fûts de chêne. La combinaison des différents goûts vient révéler une note particulièrement intense sur le palais.

Alsace Grand Cru Ollwiller | AOC | 2020

20,00¹ € / 0,75 L

26,67 € / Litre

Goût

Sec

Situation

Ollwiller

Terroir

Sol riche en minéraux composé de marne, de calcaire et de grès

Embouteilleur

Cave Vinicole Du Vieil Armand, 1 Route de Cernay,
68360 Soultz-Wuenheim, Frankreich

Région de production

Alsace, France

Volume

0,75 litre

Température de dégustation

10 – 12 ºC

Maturation

Vieillisement en fût

La profondeur aromatique de ce Riesling en fait un vin d’accord idéal en haute gastronomie, et accompagne parfaitement les plats raffinés autour du thon et du poireau. Ce Riesling sec devra être idéalement servi à une température de 10 à 12°C.

Alcool

13,0 % vol.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml

Valeur énergétique 301 kj / 72 kcal</br>
Glucides 0,8 g</br>
Dont sucres 0,15 g</br>
Contient des traces infimes de graisses (dont acides gras saturés), de protéines et de sel.

Allergènes

Contient des sulfites.

Sucrosité

sec
Sucres résiduels 1,5 g/L
Acidité 4,3 g/L