Riesling Grand Cru Ollwiller 2022

Ce vin est issu de vignes anciennes plantées sur un terroir gréseux. Outre sa robe jaune éclatante, il possède aussi un arôme puissant et complexe avec des notes florales et d’ananas.

La senteur du fruit tropical jaune se démarque immédiatement au nez, et permet ainsi de vivre une première expérience sensorielle avant même la dégustation. Ce Riesling sec est très équilibré, et délivre ses arômes avec une belle longueur en bouche, qui découle entre autres de son vieillissement en fût.

Alsace Grand Cru Ollwiller | AOC | 2022

16,00¹ € / 0,75 L

21,33 € / Litre

Goût

Sec

Situation

Ollwiller

Terroir

Sol riche en minéraux composé de marne, de calcaire et de grès

Embouteilleur

Cave Vinicole Du Vieil Armand, 1 Route de Cernay,
68360 Soultz-Wuenheim, Frankreich

Région de production

Alsace, France

Volume

0,75 litre

Température de dégustation

10 – 12 ºC

Maturation

Vieillisement en fût

Le Riesling sec s’accorde parfaitement aux plats de poisson, comme le caviar ou le saumon. Idéalement, il devra être servi entre 10 et 12°C.

Alcool

12,5 % vol.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml

Valeur énergétique 313 kj / 75 kcal
Glucides 1,0 g
Dont sucres 0,27 g
Contient des traces infimes de graisses (dont acides gras saturés), de protéines et de sel.

Allergènes

Contient des sulfites.

Sucrosité

sec
Sucres résiduels 2,7 g/L
Acidité 4,8 g/L