
D’une robe jaune pâle soutenue, ce grand cru présente un nez ouvert sur des notes minérales et florales. En bouche, l’attaque est franche, ronde sur des arômes puissants de fruits secs et d’épices.
Un vin d’une grande expression de son terroir à découvrir sur un ragoût de homard, blinis au caviar et oeuf et saumon, ou un filet mignon poêlé au légume du printemps.