Riesling Grand Cru Ollwiller 2022

Dieser Wein stammt aus alten Reben, die auf Sandstein wachsen. Er hat nicht nur einen ganz besonderen gelben Farbglanz, sondern auch ein ansprechendes, vielfältiges Aroma aus blumigen Noten und Ananas.

Der Duft der gelben Tropenfrucht wird sofort durch die Nase aufgenommen und bietet dadurch schon vor dem Verzehr ein erstes Erlebnis für die Sinne. Der trockene Riesling ist sehr ausgeglichen und offeriert einen Geschmack mit einer schönen Länge, die sich unter anderem durch die Lagerung im Holzfass ergibt.

Alsace Grand Cru Ollwiller | AOC | 2022

16,00¹ € / 0,75 l

21,33 € / Liter

Geschmack

Trocken

Lage

Ollwiller

Terroir

Mineralreicher Mergel-Kalk-Sandstein-Boden

Abfüller

Cave Vinicole Du Vieil Armand, 1 Route de Cernay,
68360 Soultz-Wuenheim, Frankreich

Anbauregion

Elsass, Frankreich

Füllmenge

0,75 Liter

Trinktemperatur

10 – 12 ºC

Ausbau

Holzfass Ausbau

Der trockene Riesling ist die optimale Ergänzung zu Fischgerichten wie Kaviar und Lachs. Die Trinktemperatur sollte bei 10 bis 12 °C liegen.

Alkohol

12,5 % Vol.

Nährwertangaben pro 100 ml

Brennwert 313 kj / 75 kcal
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,27 g
Enthält geringe Mengen an Fett (einschließlich gesättigter Fettsäuren), Eiweiß und Salz.

Allergene

Enthält Sulfite.

Zuckergehalt

sec
Restzucker 2,7 g/L
Säure 4,8 g/L